Mittlerweile ist die winterliche Helgoland-Tour schon zum festen Januar-Ritual geworden, auf das man sich während der ungemütlichen Monate freuen und mit den Vorplanungen und Erinnerungen der Vorjahre die dunkle Jahreszeit vortrefflich versüßen kann. Die diesjährige und damit dritte Fahrt nach Helgoland war aber noch einmal etwas besonderes, wäre sie doch fast ins Wasser gefallen, bot dann aber insgesamt ein besonders intensives Erleben der Insel. Weiterlesen »
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Als Kind des Ruhrgebiets schreibe ich gerne über den "Pott", daneben sind Frankreich und Reisen allgemein, Kochen und Genuss sowie Natur meine Lieblingsthemen.
Viel Spaß beim Lesen und Stöbern wünscht Ihnen
Susanne Edion
Im Nieselregen auf dem Kaiserberg
26.12.2011
Erstens gibt es kein schlechtes Wetter, sondern nur schlechte Kleidung und zweitens muss der Hund ja auch raus. Allerdings kann man selbst in der Nieselregen-Dämmerung dem verwunschen eingewachsenen Waldpark auf dem Kaiserberg eine romantisch-melancholische Atmosphäre nicht absprechen. Denn drittens musste auch die Kamera mal wieder gelüftet werden. Weiterlesen »
Plädoyer für den Fenchel
27.10.2011
Fenchel, da zieht sich bei manchem schon allein beim Klang dieses Wortes alles zusammen, hat sich doch zu sehr der Geruch nach lauwarmen Anis-Kümmel-Fencheltee aus Kindheitstagen eingebrannt. Dabei ist Fenchel doch weitaus mehr als ein Gesundheitstee, denn hinter den für den Tee verwendeten Samen steckt eine ausgesprochen vielseitige und vor allem feine Gemüseknolle. Und genau jetzt im Herbst hat sie ihre Saison und liegt wieder knackig-frisch in der Gemüsetheke. Weiterlesen »
Arnis – Maritimes Idyll an der Schlei
04.10.2011
Knapp fünf Kilometer fährt man von Kappeln die schmale kurvige Straße quer durch sanft gewellte Felder, dann kündigt das Ortseingangsschild schon die „Stadt Arnis“ an. Gut, der Yachtclub zur Linken mit seinem großzügigen Restaurantgebäude und der gut ausgebaute Parkplatz zur Rechten verströmen ein leicht städtisches Flair. Doch die kleinen, blitzblank herausgeputzten Häuschen am Ende der Straße passen eher zu einem der typischen malerischen Schleidörfer. Mit seinen ungefähr dreihundert Einwohnern ist Arnis auch genau das, aber mit der Beförderung vom „Flecken“ zur Stadt im Jahr 1934 ist Arnis heute eben die kleinste Stadt Deutschlands.
Wolken und Wind zwischen Ostsee und Schlei
28.09.2011
Sonne und Regen, Wolken und Wind, frische Meeresbrise und der typische Geruch nach gebratenem Fisch – das ist der Inbegriff eines Herbsturlaubes an der Ostsee! Nach über zwei Jahren war es nun wieder einmal Zeit dafür. Nur war dieses Mal eine Kleinigkeit anders: es war der erste Urlaub mit Hund. Weiterlesen »
Mein E-Book „Unterwegs im Périgord“
29.08.2011
Seit ein paar Tagen steht es nun im elektronischen Verkaufsregal von amazon, mein E-Book „Unterwegs im Périgord – Ein Streifzug durch Landschaft und Küche“.
Es ist mein erstes Buch und ich bin ziemlich stolz darauf, auch wenn ich damit vermutlich keinen Millionenbestseller landen werde. Aber das ganze Projekt hat einfach Spaß gemacht und das Buch hat sich aus meiner Webseite http://www.dordogne-perigord.de entwickelt. Dieser Online-Reiseführer existiert bereits seit fünf Jahren und es stand nun dringend eine komplette Überarbeitung des Inhalts an. Seinerzeit hatte ich fast ein halbes Jahr intensiv über das Périgord recherchiert und die Arbeit an der Webseite gestaltete sich fast wie ein kleiner Urlaub in dieser zauberhaften französischen Landschaft. Weiterlesen »
Fête de Bleu d’Auvergne
25.06.2011
Kürzlich waren im Supermarkt französische Wochen. Im Kühlregal lachte mich ein runder Blauschimmelkäse an und der nähere Blick aufs Etikett versprach sogar ein Produkt original französischer Herkunft, nichts Nachgemachtes. Beim Frühstück heute studierte ich die Beschriftungen genauer – Hersteller war eine gewisse Fromagerie Riom-ès-Montagnes. Der Groschen war gefallen – der Käse war ein Bleu d’Auvergne aus dem Städtchen Riom in der Auvergne. Es braucht also nur die zufällige Wiederentdeckung eines Blauschimmelkäses, um für einen Tag wieder mitten in der Auvergne zu sein. Weiterlesen »
Rotwein – eingefangener Sonnenschein der schönsten Gebiete der Welt, jeder genossene Schluck eine kleine Reise mindestens nach Frankreich, Italien oder Spanien. Und zum Auftakt jeder dieser Genussreisen gehörte es für mich bis jetzt einfach dazu, dieses warme, dezente „Plöpp“, wenn der Korken aus der Flasche kommt. Um deutsche Weine machte ich bislang einen Bogen, zu sehr hatte sich der für mich unangenehme Geschmack der lieblichen Mosel-Saar-Ruwer aus dem großelterlichen Weinvorrat eingeprägt. Weiterlesen »
Schäufele, Brägele & Co.
04.06.2011
Oder auch: in kulinarischer Hinsicht wundervolles badisches Dreiländereck! Eigentlich hatten wir für den Kurzurlaub nur einen strategisch günstigen Standort gesucht, um uns Freiburg, Basel und Straßburg anzuschauen. Dabei gab es neben diesen schönen Städten auch herrliche regionale Köstlichkeiten zu entdecken. Die Wahl fiel auf die Kaiserstuhl-Region, mir bis dahin gänzlich unbekannt – aber die Beschreibung als Weinbau-Gebiet machte sie mir gleich sympathisch. Das kleine, mittelalterliche Winzerdorf Vogtsburg im Kaiserstuhl sollte also unser Urlaubsquartier werden. Wir wurden sowohl in landschaftlicher, als auch in kulinarischer Hinsicht nicht enttäuscht! Grüne Hügel mit Weinbauterassen, dazwischen malerische Obstplantagen und Dörfer prägen das Landschaftsbild. Weiterlesen »
Stillleben A40
25.07.2010
Seit Beginn des europäischen Kulturhauptstadtjahres Ruhr 2010 wurde diesem Projekt entgegen gefiebert. Einst als Idee von Ruhr 2010 Geschäftsführer Fritz Pleitgen geboren, hatte anfangs niemand so recht geglaubt, dass sie sich tatsächlich umsetzen ließe: die Autobahn A 40 zwischen Duisburg und Dortmund auf sechzig Kilometern zu sperren und dort ein fröhliches Fest der Alltagskulturen zu feiern. Ein Fest auf dem Boulevard des Ruhrgebiets, das bedeutete: 20.000 Bierzelt-Tischgarnituren auf der Autobahn sollten ebenso vielen Gruppen die Möglichkeit geben, ihren Beitrag zur Kulturhauptstadt 2010 zu leisten. Und alle staugeplagten Ruhrgebietler würden ihren „Ruhrschleichweg“ im wahrsten Sinne des Wortes erfahren können: per Rad, Inline-Skates und was sonst noch Räder, aber keinen Motor hat. Weiterlesen »
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